Gewürze

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Anis **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: süßlich-würziges AromaGeschmack: arteigen, unverfälschtKonsistenz: Samenkörner

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Anis **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: süßlich-würziges AromaGeschmack: arteigen, unverfälschtKonsistenz: Samenkörner

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Anis **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: süßlich, würzigGeschmack: arteigen, unverfälschtKonsistenz: homogen, fein-pulvrig, 95% < 500µm

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Bockshornkleesaat * - Fremdbestandteile: max 2%*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: arteigenGeschmack: leicht bitter - bitter, aromatisch, unverfälschtKonsistenz: unregelmäßige, viereckige Partikel

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Bockshornkleesaat **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: arteigenGeschmack: leicht bitter - bitter, aromatisch, unverfälschtKonsistenz: Pulver Mahlgrad: 98% < 500 µm

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Bockshornkleesaat **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: arteigenGeschmack: leicht bitter (geringere Bitternote als Standard), aromatischKonsistenz: Pulver Mahlgrad: 98% < 500 µm

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Bohnenkraut **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: arteigen, BohnenaromaGeschmack: sehr würzigKonsistenz: schmale, lineal-lanzettliche Blätter

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Cardamom **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: aromatischGeschmack: würzig, brennend, eukalyptusartigKonsistenz: ganze Körner

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Cardamom **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: aromatischGeschmack: würzig, brennend, eukalyptusartigKonsistenz: fein gemahlenes Pulver, 98% < 350 µm

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Cardamom **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: aromatischGeschmack: würzig, brennend, eukalyptusartigKonsistenz: ganze Körner

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Cardamom **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und Geschmack Geruch: arteigen , MentholnoteGeschmack: arteigen , bitter , MentholnoteKonsistenz: ganze Saat

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Cayenne-Pfeffer **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: fruchtig nach ChiliGeschmack: scharf, kann leichte, naürliche, rauchige Note habenKonsistenz: Pulver 98% < 500µm

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Chili **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: warme PaprikanoteGeschmack: scharf, arttypisch, unverfälschtKonsistenz: geschnitten

Der Artikel Chili crushed medium bio 3.000 SCU keimarm (4010812) ist auf unbestimmte Zeit nicht lieferbar. Als Alternative können wir die Artikel 4010825 Chilipap. crushed mild bio 3.000 SCU keimarm & 4010841 Chili crushed bio 6000 – 12000 SCU keimarm anbieten.   Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Chili * *aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN Richtlinien Zugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und Geschmack Geruch: warme Paprikanote Geschmack: scharf, arttypisch, unverfälscht Konsistenz: geschnitten

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Chili **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: warme PaprikanoteGeschmack: scharf, arttypisch, reinKonsistenz: geschnitten (Schnittgröße: 0,5mm - 3mm)

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Chili **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Geschmack und SchärfeGeruch: beißendGeschmack: sehr starke ChilischärfeKonsistenz: sehr kleine Schoten (10 - 25 mg)

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Chili **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: warme PaprikanoteGeschmack: stechende Schärfe, arttypisch, unverfälschtKonsistenz: feingemahlenes Pulver - Sieb: 95% < 700µm

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Chili **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: warme PaprikanoteGeschmack: stechende Schärfe, arttypisch, unverfälschtKonsistenz: feingemahlenes Pulver

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Chili **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: rundes, kräftiges AromaGeschmack: ausgeprägte Chilischärfe, Sieb: 98% < 500µmKonsistenz: Pulver

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Chili **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: warme PaprikanoteGeschmack: stechende Schärfe, arttypisch, unverfälschtKonsistenz: feingemahlenes Pulver

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Chili **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: kräftig, arteigenGeschmack: scharf, arttypisch, unverfälschtKonsistenz: Granulat - Sieb: 80% 0,5-4mm, wenig Staubanteil

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Chili*, Paprika**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: Nach Optik und GeschmackGeruch: Chili-, Paprika noteGeschmack: medium scharf, Chili-, Paprika NoteKonsistenz: geschnitten

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Cumin **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: etwas aufdringlichGeschmack: aromatisch, würzig, leicht bitterKonsistenz: Samenkörner - Partikelgröße: 3,7 mm lang

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Cumin **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: strengGeschmack: arteigenKonsistenz: pulvrig - Partikelgröße: 98% < 500µm