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Senfsaat gelb gemahlen bio keimarm (Sinapis alba)

Produktinformationen "Senfsaat gelb gemahlen bio keimarm (Sinapis alba)"

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Senf * Ölgehalt: 20-35%
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und Geschmack

Geruch: typisch, arteigen

Geschmack: typisch für gemahlene Senfsaat, leicht nussig, scharf (in Flüssigkeit)

Konsistenz: feines Pulver - Partikelgröße: < 300µm (min.95%)

Eigenschaften

Halal: Nein
Hauptgruppe: Gewürze
Kosher: Ja
Lagerung - Licht: Lichtgeschützt lagern
Lagerung - Luftfeuchtigkeit: < 65%
Lagerung - Temperatur: Raumtemperatur
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja