Brotgewürz ¨Rustika¨ gemahlen bio
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Anis**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: 4 g/kg Rohteig oder nach Optik und Geschmack Geruch: milde aromatische KümmelnoteGeschmack: würzigKonsistenz: griffiges Pulver
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Lebkuchengewürz bio
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Ingwer*, Nelke*, Piment*, Macisblüte*, Cardamom**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: 5 g/kg Rohteig oder nach GeschmackGeruch: kräftige Zimtnote mit GewürzenGeschmack: typisch nach LebkuchenKonsistenz: feines Pulver - Sieb: 98% < 500µm
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Pizzagewürzkräuter¨Bella Serata¨ bio
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Paprika*, Oregano*, Pfeffer*, Basilikum*, Thymian*, Koriander*, Rosmarin*, Zwiebel*, Majoran*, Sonnenblumenöl* (technologischer Stoff für Mischung < 1%)*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: mediterrane KräuternoteGeschmack: angenehme Pfefferschärfe, leicht fruchtiger PaprikaKonsistenz: stückige Gewürzmischung - Sieb: 0,5-4mm
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Spekulatiusgewürz CuA bio
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Zimt* (Cumarin < 200mg/kg), Nelke*, Ingwer*, Piment*, Cardamom**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: 5 g/kg Rohteig oder nach GeschmackGeruch: kräftige Zimtnote mit GewürzenGeschmack: typisch nach SpekulatiusKonsistenz: feines Pulver - Sieb: 98% < 500µm
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