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Produktinformationen "Rindswürstchen bio"

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Pfeffer schwarz *, Mutardu *, Koriander *, Liebstockwurzel *, Muskatnuss *, Ingwer *, Paprika *, Chili *, Kümmel *, Glucose DE 29*, Knoblauchpulver *, Fenchel *, Cardamom *
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: 5-6 g/kg Wurstmasse

Geruch: Pfeffernote

Geschmack: frische, pfeffrig

Konsistenz: Pulver

Eigenschaften

Halal: Nein
Hauptgruppe: Gewürzmischungen
Kosher: Nein
Lagerung - Licht: Lichtgeschützt lagern
Lagerung - Luftfeuchtigkeit: < 65%
Lagerung - Temperatur: Raumtemperatur
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja