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Brühe bio, 100 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Meersalz (55%), Karotte*, Sellerie*, Liebstock*, Schnittlauch*, Blumenkohl*, Zwiebel*, Lauch*, Petersilie*, Brokkoli*, Wirsing*, Knoblauch*, Muskat*, Curcuma*, Bockshornkleesaat*, Koriander*, Ingwer*, Paprika*, Fenchel*, Cumin*, Chili**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Geschmack, Wurstwaren ca. 2 – 5 g/kg Geruch: typisch nach Gemüse mit angenehmer ZwiebelnoteGeschmack: würzig, Umami, aromatisch nach GemüseallerleiKonsistenz: Pulver mit Kräuter- und Gemüsestücken 2-3 mm

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Bruschettagewürz, 80 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Tomate*, Knoblauch*, Zwiebel*, Chili*, Basilikum*, Paprika*, Pfeffer*, Thymian*, Meersalz (4%), Rosmarin*, Sonnenblumenöl**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und Geschmack (bei Fleisch) oder typisch Bruschetta mit Olivenöl mischen und auf Toast oder Weißbrot streichenGeruch: mediterane Hauptnote, sanftes AromaGeschmack: warm nach Knoblauch und Kräutern, tomatigKonsistenz: Granulat 0,5 – 4mm

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Curry indisch bio, 75 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Koriander*, Curcuma*, Senfsaat*, Kümmel*, Rohrohrzucker*, Meersalz (3%), Liebstockwurzel*, Anis*, Ingwer*, Bockshornkleesaat*, Chili*, Muskat*, Knoblauch*, Pfeffer*, Zimt* *aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: aromatischGeschmack: angenehm scharf, würzige CurrynoteKonsistenz: feines Pulver

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Grillgewürz Malaysia bio, 175 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Meersalz* (33%), Rohrohrzucker*, Senfsaat*, Bockshornkleesaat*, Koriander*, Curcuma*, Zwiebelpulver*, Glucosesirup*, Reisvollkornmehl*, Knoblauch*, Ingwer*, Hefe*, Kümmel*, Chili*, Maisquellstärke*, Nelke*, Thymian*, Rosmarin*, Sellerieknolle*, Bockshornkleesaat*, Liebstockwurzel*, Pfeffer*, Cumin**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: 55-60 g/kg Masse, 920g Fleisch werden mit 80g stabilisiertem bio Pflanzenöl vorbehandelt - dann wird die reine Gewürzmischung aufgestreut/kg Masse, 920g Fleisch werden mit 80g stabilisiertem bio Pflanzenöl vorbehandelt - dann wird die reine Gewürzmischung aufgestreutGeruch: mild aromatisch nach CurryGeschmack: scharf, pikant, würzigKonsistenz: feinkristallines Pulver (finely crystalline powder)

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Grillteufel bio, 140 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Meersalz (20%), Rohrohrzucker*, Paprika*, Tomate*, Knoblauch*, Zwiebel*, Chili*, Senf*, Koriander*, Pfeffer*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*, Cumin*, Muskat**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: Gewürz- und KräuternoteGeschmack: angenehme SchärfeKonsistenz: Mischung mit sichtbaren Gewürz- und Kräuteranteilen

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Italienische Kräutermischung bio, 43 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Paprika*, Thymian*, Zwiebel*, Basilikum*, Bohnenkraut*, Knoblauch*, Muskat*, Nelke*, Sonnenblumenöl**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und Geschmack Geruch: warme, milde KräuternoteGeschmack: typisch italienisch, mild, interessantKonsistenz: gerebelt mit sichtbaren Stücken

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Knoblauchpfeffer bio, 100 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Meersalz (52%), Knoblauch*, Zwiebel*, Petersilie*, Pfeffer*, Senfsaat*, Sonnenblumenöl*, Bohnenkraut*, Liebstockwurzel*, Piment*, Rosmarin*, Muskat*, Curcuma**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: 10-15 g/kg Fertigprodukt oder nach GeschmackGeruch: aromatisch, würzigGeschmack: warme, schwache, vollwürzige Knoblauchnote, leicht scharfKonsistenz: Meersalz mit feinem Granulat und Kräuteranteil

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Kräuter der Provence bio, 21 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Oregano*, Majoran*, Knoblauch*, Rosmarin*, Thymian*, Sonnenblumenöl**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: aromatischGeschmack: intensiver KräutergeschmackKonsistenz: gerebelt mit Granulatanteil

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Kräutergewürzsalz bio, 180 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Meersalz (85%), Sellerie*, Schnittlauch*, Dill*, Petersilie*, Liebstock,* Zwiebel*, Thymian*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: aromatisch, würzigGeschmack: würzigKonsistenz: grobe kristalline Mischung

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Kümmel ganz bio, 70 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Kümmel **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: aromatisch, kann sortenbedingt angenehme frische Menthol Noten aufweisenGeschmack: arttypisch nach KümmelKonsistenz: ganze Saat - Partikelgröße: 3-7mm lang

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Paprika BBQ Spices bio, 175 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Meersalz (42%), Senfsaat*, Paprika*, Knoblauch*, Muskat*, Pfeffer*, Nelke*, Sonnenblumenöl*, Rosmarin**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: 10-15 g/kg Fertigprodukt oder nach GeschmackGeruch: würzig, aromatischGeschmack: angenehm nach Paprika, würzigKonsistenz: pulvrig, fein, kristallin

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Paprika edelsüß gemahlen bio, 100 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Paprika **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: aromatisch, vollmundig nach PaprikaGeschmack: leicht süß, leicht scharfKonsistenz: fein gemahlenes Pulver

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Pfeffer bunt ganz bio, 85 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Pfeffer schwarz*, Pfeffer weiß*, Pfeffer grün* (saisonal mit Schinusbeere*)*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: feines PfefferaromaGeschmack: arttypischKonsistenz: ganze Körner

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Pfeffer schwarz ganz bio, 85 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Pfeffer **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: schwache aromatische PfeffernoteGeschmack: arteigenKonsistenz: ganze Körner

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Pulled & Grill Spice bio, 190 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Meersalz* (36%) , Paprika*, Rohrohrzucker*, Bockshornkleesaat*, Knoblauch*, Zwiebel*, Pfeffer*, Glucose*, Muskatnuss*, Hefe*, Cumin*, Maisquellstärke*, Rosmarin*, Nelke*, Sonnenblumenöl*, Sellerie*, Thymian*, Liebstock**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: 55g – 60g/kg Masse 920g Fleisch werden mit 80g stabilisiertem BIO Pflanzenöl vorbehandelt – dann wird die reine Gewürzmischung aufgestreutGeruch: typisch nach Paprika, Knoblauch und ZwiebelGeschmack: leichte SchärfeKonsistenz: etwas grobes Gewürzsalz

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Salatkräuter bio, 26 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Petersilie*, Zwiebel*, Dill*, Basilikum*, Kerbel*, Estragon*, Oregano*, Rosmarin*, Thymian*, Knoblauch*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Kornblumenblüten**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: aromatisch würzigGeschmack: aromatisch würzigKonsistenz: gerebelt mit sichtbaren Stücken

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Steakgewürz bio, 105 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Meersalz* (36%), Knoblauch*, Rohrohrzucker*, Senfsaat*, Pfeffer*, Chili*, Majoran*, Oregano*, Zwiebel*, Koriander*, Rosmarin*, Sonnenblumenöl**aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und Geschmack (zum Würzen nach dem Braten/Grillen, auch als Mariniergewürz geeignet)Geruch: angenehm würzig rund, mit ausgeprägter Knoblauch- und abrundender KräuternoteGeschmack: würzig kräftigKonsistenz: stückige Mischung (0,5-3mm)

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Zitronenpfeffer bio, 100 g
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Universal-Würzmittel *(Meersalz, Glucose *, Zwiebelgranulat *, Hefepulver *, Maisquellstärke *, Paprika Allgewürz *(Meersalz, Paprikagranulat *, Paprika *, Zwiebelgranulat *, Muskatnuss *, Pfeffer weiß *, Knoblauchpulver *, Nelke *, Rosmarin *, Sonnenblumenöl *), Sonnenblumenöl *, Gemüsebouillon *(Meersalz, Glucose *, Maisquellstärke *, Karottenpulver *, Pastinakenpulver *, Lauch *, Liebstockwurzelflocken *, Grünkohlpulver *, Petersilie *, Tomatenpulver *, Zwiebel *, Sonnenblumenöl *, Knoblauchpulver *, Curry TAO II *(Koriander *, Curcuma *, Fenchel *, Bockshornklee *, Kümmel *, Ingwer *, Zwiebelpulver *, Paprika *, Knoblauchpulver *, Zimt *, Chili *), Curcuma *), Rosian *(Meersalz, Rosmarin *, Thymian *, Nelke *), Vollrohrzucker *, Maisquellstärke *, Tomatenpulver *, Reismehl *, Paprika *, Malzextrakt *, Piment *, Johannisbrotkernmehl *, Knoblauchpulver *, Lorbeerblatt **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: ca. 14,8 kg Würzung und Bindung auf 300kgGeruch: warme, liebliche NoteGeschmack: harmonisch, würzig, leichte SüßeKonsistenz: feines Pulver

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