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Herzlich Willkommen bei der Kräutermühle!

Wir sind Spezialisten für die Produktion, Lohnbearbeitung, Vermahlung und den Großhandel mit Kräutern, Gewürzen und Gewürzmischungen in Bioqualität.

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Produktempfehlungen

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Champignonpulver bio
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Champignons **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: PilzaromaGeschmack: typischer Champignon-GeschmackKonsistenz: leicht mamoriertes Pulver - Sieb: 98% < 500µm

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Kürbiskerne dunkelgrün bio
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Kürskerne **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: typischGeschmack: arteigenKonsistenz: ovale Samen - ganze Ware mit wenig Bruch

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Anis gemahlen bio
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Anis **aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN RichtlinienZugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und GeschmackGeruch: süßlich, würzigGeschmack: arteigen, unverfälschtKonsistenz: homogen, fein-pulvrig, 95% < 500µm

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Unsere Leistungen

Keimreduzierung

Die kontinuierliche Sattdampfentkeimung hat sich in der Kräutermühle bewährt, um Verunreinigungen, Keime und Bakterien deutlich zu reduzieren oder komplett zu...

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Vermahlung

Feine Pulver und Schnitte von hochwertiger Qualität zu erzeugen, ist eine Kunst, der wir in der Kräutermühle unsere ganze Aufmerksamkeit schenken – wenn nötig...

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Bio Kräuter / Gewürzmischungen

Mit unserer Mischanlage können wir problemlos Ihre individuellen Wünsche erfüllen. Sei es Pulver, Granulat, Kräuter, Trockengemüse oder stückige Produkte...

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“Kräuter und Gewürze sind für uns mehr als nur Rohstoffe. Wir pflegen engen Kontakt zu unseren Lieferanten und legen dabei Wert auf eine vertrauensvolle und langfristige Zusammenarbeit auf Augenhöhe.”

Ingo Wenzel, Geschäftsführer

Die Kräutermühle - Alles Bio, alles aus einer Hand 

Wir sind Spezialisten für die Produktion, Trocknung, Vermahlung und den Großhandel mit Kräutern, Gewürzen und Gewürzmischungen. Dabei garantieren wir gleichbleibende, zertifizierte Bio-Qualität.

Faire Bedingungen, enge Kooperation, garantierte Qualität

Kräuter und Gewürze sind für uns mehr als Rohstoffe. Durch enge Zusammenarbeit mit unseren Vertragsbauern und fairem, biologischem Anbau sichern wir höchste Qualität direkt vom Feld.

Individueller Service auf hohem Niveau

Wir veredeln Ihre Produkte auf höchstem Niveau nach Ihren Wünschen. Mit modernster Technik trocknen, entkeimen, zerkleinern und vermahlen wir präzise abgestimmt. Jede Menge ist lieferbar oder wird beschafft. Persönliche Beratung inklusive.

Nachhaltigkeit und Verantwortung

Unsere Prozesse sind nachhaltig. Durch ressourcenschonende Verarbeitung und umweltfreundliche Technologien minimieren wir unseren Fußabdruck und gewährleisten Qualität mit Verantwortung für die Umwelt.


Keimreduzierung

Die Kräutermühle setzt moderne und schonende Verfahren zur Keimreduzierung ein, um Ihre Gesundheit zu schützen und höchste Produktsicherheit zu gewährleisten. Unsere Kräuter und Gewürze werden so behandelt, dass mögliche Keime reduziert werden, ohne den natürlichen Geschmack, das Aroma oder die Farbe zu beeinträchtigen. Mit diesem Verfahren erfüllen wir die hohen Standards der Lebensmittelindustrie und sorgen dafür, dass Sie sich jederzeit auf die Qualität und Sicherheit unserer Produkte verlassen können. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und Sorgfalt - für kompromisslosen Genuss.

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