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Produktinformationen "Leinmehl BR bio"

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Lein *
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik, Wirkung und Geschmack - Verarbeitungshinweis: Kann naturbedingt Blausäure enthalten. Möglichst nur in Verwendung mit zu erhitzenden Erzeugnissen verwenden. Bei Kaltverarbeitung sollte eine Einsatzmenge von 40g/kg Gesamtmenge für Kinder und Jugendliche bis 40kg Körpergewicht, sowie eine Einsatzmenge von 90g/kg Gesamtmenge für Erwachsene und Jugendliche ab 40kg Körergewicht nicht überschritten werden.

Geruch: mildes Aroma

Geschmack: leicht nussig

Konsistenz: Pulver 98 % < 300 µm , Ölgehalt 8 – 12%

Eigenschaften

Halal: Nein
Hauptgruppe: Funktionale Naturprodukte
Kosher: Ja
Lagerung - Licht: Lichtgeschützt lagern
Lagerung - Luftfeuchtigkeit: < 65%
Lagerung - Temperatur: Raumtemperatur
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja