Leinmehl BR bio
Produktinformationen "Leinmehl BR bio"
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Lein *
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN Richtlinien
Zugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik, Wirkung und Geschmack - Verarbeitungshinweis: Kann naturbedingt Blausäure enthalten. Möglichst nur in Verwendung mit zu erhitzenden Erzeugnissen verwenden. Bei Kaltverarbeitung sollte eine Einsatzmenge von 40g/kg Gesamtmenge für Kinder und Jugendliche bis 40kg Körpergewicht, sowie eine Einsatzmenge von 90g/kg Gesamtmenge für Erwachsene und Jugendliche ab 40kg Körergewicht nicht überschritten werden.
Geruch: mildes Aroma
Geschmack: leicht nussig
Konsistenz: Pulver 98 % < 300 µm , Ölgehalt 8 – 12%
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 2018/848, gemäß BNN Richtlinien
Zugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik, Wirkung und Geschmack - Verarbeitungshinweis: Kann naturbedingt Blausäure enthalten. Möglichst nur in Verwendung mit zu erhitzenden Erzeugnissen verwenden. Bei Kaltverarbeitung sollte eine Einsatzmenge von 40g/kg Gesamtmenge für Kinder und Jugendliche bis 40kg Körpergewicht, sowie eine Einsatzmenge von 90g/kg Gesamtmenge für Erwachsene und Jugendliche ab 40kg Körergewicht nicht überschritten werden.
Geruch: mildes Aroma
Geschmack: leicht nussig
Konsistenz: Pulver 98 % < 300 µm , Ölgehalt 8 – 12%
Eigenschaften
Halal: | Nein |
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Hauptgruppe: | Funktionale Naturprodukte |
Kosher: | Ja |
Lagerung - Licht: | Lichtgeschützt lagern |
Lagerung - Luftfeuchtigkeit: | < 65% |
Lagerung - Temperatur: | Raumtemperatur |
Vegan: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |