Curry ¨verda¨ bio (grüner Curry)

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Korianderblätter*, Zitronengras*, Petersilie*, Spinat*, Lauch*, Zwiebel*, Galgant*, Ingwer*, Curcuma*, Pfeffer*, Chili*, Zitrone*, Cumin*, Sternanis*
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 834/2007, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: nach Optik und Geschmack

Geruch: aromatisch, leichtes Zitronenaroma

Geschmack: primärer Spinatgeschmack mit leichter Zitronen-, Koriander,- und Ingwernote, leicht scharf

Konsistenz: Pulver mit vereinzelten Blattanteilen