Rohwurst ¨Rustika¨bio

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  • Artikel-Nr.: 6001220
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Produktinformationen "Rohwurst ¨Rustika¨bio"
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Pfeffer schwarz*, Senfsaat*, Koriander*, Piment*, Zwiebel*, Wacholderbeeren*, Thymian*, Lorbeerblatt*, Rosmarin*, Nelke*, Knoblauch*, Muskatnuss*
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 834/2007, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: 6g/kg Masse

Geruch: warme frische Pfeffer-Knoblauchnote

Geschmack: würzig, angenehme Pfefferschärfe

Konsistenz: Mischung
Hauptgruppe: Gewürzmischungen
Nebengruppe: Fleisch und Wurst
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Halal: Nein
Kosher: Nein
Lagerung - Licht: Lichtgeschützt lagern
Lagerung - Luftfeuchtigkeit: < 65%
Lagerung - Temperatur: Raumtemperatur
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Eigenschaften: "Rohwurst ¨Rustika¨bio"
Hauptgruppe: Gewürzmischungen
Nebengruppe: Fleisch und Wurst
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Halal: Nein
Kosher: Nein
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