Turbo CR mit Vitamin C/ASS für Bio-Prod.

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  • Artikel-Nr.: 6001130
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Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Glucose DE29*, Säureregulator: Natriumcitrat E 331,... mehr
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Produktinformationen "Turbo CR mit Vitamin C/ASS für Bio-Prod."
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Glucose DE29*, Säureregulator: Natriumcitrat E 331, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301 und Ascorbinsäure E 300
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 834/2007, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: 5g/kg Wurstmasse; für Fleischerzeugnisse nur in Verbindung mit Nitrit oder Nitrat nach nach EU-Öko-VO 834/2007

Geruch: neutral

Geschmack: neutral

Konsistenz: granuliertes Pulver
Hauptgruppe: Funktionale Naturprodukte
Nebengruppe: Fleisch und Wurst
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Halal: Nein
Kosher: Nein
Lagerung - Licht: Lichtgeschützt lagern
Lagerung - Luftfeuchtigkeit: < 65%
Lagerung - Temperatur: Raumtemperatur
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Eigenschaften: "Turbo CR mit Vitamin C/ASS für Bio-Prod."
Hauptgruppe: Funktionale Naturprodukte
Nebengruppe: Fleisch und Wurst
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
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