Brotgewürz ¨Rustika¨ gemahlen bio

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Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Anis* *aus kontrolliert... mehr
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Produktinformationen "Brotgewürz ¨Rustika¨ gemahlen bio"
Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Anis*
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 834/2007, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: 4 g/kg Rohteig oder nach Optik und Geschmack

Geruch: milde aromatische Kümmelnote

Geschmack: würzig

Konsistenz: griffiges Pulver
Hauptgruppe: Gewürzmischungen
Nebengruppe: Backwaren
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Halal: Nein
Kosher: Nein
Lagerung - Licht: Lichtgeschützt lagern
Lagerung - Luftfeuchtigkeit: < 65%
Lagerung - Temperatur: Raumtemperatur
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Hauptgruppe: Gewürzmischungen
Nebengruppe: Backwaren
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