Pulled & Grill Spice bio, 190 g

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Meersalz* (36%) , Paprika*, Rohrohrzucker*, Bockshornkleesaat*, Knoblauch*, Zwiebel*, Pfeffer*, Glucose*, Muskatnuss*, Hefe*, Cumin*, Maisquellstärke*, Rosmarin*, Nelke*, Sonnenblumenöl*, Sellerie*, Thymian*, Liebstock*
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 834/2007, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: 55g – 60g/kg Masse 920g Fleisch werden mit 80g stabilisiertem BIO Pflanzenöl vorbehandelt – dann wird die reine Gewürzmischung aufgestreut

Geruch: typisch nach Paprika, Knoblauch und Zwiebel

Geschmack: leichte Schärfe

Konsistenz: etwas grobes Gewürzsalz