Brühe bio, 100 g

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Meersalz (55%), Karotte*, Sellerie*, Liebstock*, Schnittlauch*, Blumenkohl*, Zwiebel*, Lauch*, Petersilie*, Brokkoli*, Wirsing*, Knoblauch*, Muskat*, Curcuma*, Bockshornkleesaat*, Koriander*, Ingwer*, Paprika*, Fenchel*, Cumin*, Chili*
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 834/2007, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: nach Geschmack, Wurstwaren ca. 2 – 5 g/kg

Geruch: typisch nach Gemüse mit angenehmer Zwiebelnote

Geschmack: würzig, Umami, aromatisch nach Gemüseallerlei

Konsistenz: Pulver mit Kräuter- und Gemüsestücken 2-3 mm