Lebkuchengewürz bio

Artikel-Nr.: 6009010

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Ingwer*, Nelke*, Piment*,... mehr

Produktinformationen "Lebkuchengewürz bio"

Zutaten gemäß LMIV (VO (EG) 1169/2011): Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Ingwer*, Nelke*, Piment*, Macisblüte*, Cardamom*
*aus kontrolliert biologischen Anbau nach EU-Öko-VO 834/2007, gemäß BNN Richtlinien

Zugabeempfehlung und Anwendung: 5 g/kg Rohteig oder nach Geschmack

Geruch: kräftige Zimtnote mit Gewürzen

Geschmack: typisch nach Lebkuchen

Konsistenz: feines Pulver - Sieb: 98% < 500µm

Hauptgruppe:	Gewürzmischungen
Nebengruppe:	Fleisch und Wurst, Backwaren
Vegan:	Ja
Vegetarisch:	Ja
Halal:	Nein
Kosher:	Nein
Lagerung - Licht:	Lichtgeschützt lagern
Lagerung - Luftfeuchtigkeit:	< 65%
Lagerung - Temperatur:	Raumtemperatur

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Eigenschaften: "Lebkuchengewürz bio"

Hauptgruppe:	Gewürzmischungen
Nebengruppe:	Fleisch und Wurst, Backwaren
Vegan:	Ja
Vegetarisch:	Ja
Halal:	Nein
Kosher:	Nein
Lagerung - Licht:	Lichtgeschützt lagern
Lagerung - Luftfeuchtigkeit:	< 65%
Lagerung - Temperatur:	Raumtemperatur

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